Auteur/autrice : VP-justas
Détection du risque de contamination par IA via la vision par ordinateur
IA et vision par ordinateur pour la détection de contamination avec intelligence artificielle L’IA et la vision par ordinateur modifient la façon dont les équipes gèrent la contamination sur la ligne. Auparavant, l’inspection manuelle reposait sur l’œil humain, des plannings de postes et des contrôles ponctuels. Les opérateurs examinaient lentement les produits, et la fatigue […]
Système de surveillance de l’hygiène des mains utilisant l’IA
Introduction à l’IA et à l’hygiène dans les établissements de santé avec des caméras de surveillance L’IA joue un rôle transformateur dans le contrôle des infections et l’hygiène des mains. De plus, l’IA analyse des motifs que les humains ne repèrent pas. D’abord, elle suit les mouvements des mains, puis elle classe si l’action respecte […]
Détection d’EPI par IA dans les abattoirs de volaille pour la sécurité alimentaire
Les systèmes d’IA et l’intelligence artificielle stimulent l’innovation dans la transformation de la volaille Les systèmes d’IA et l’intelligence artificielle apportent de nouvelles capacités aux usines de transformation de la volaille. D’abord, ils transforment les flux de caméras en événements exploitables. Ensuite, ils signalent rapidement l’absence d’EPI et les comportements dangereux. Dans ce contexte, la […]
Détection par IA des équipements inactifs dans les lignes d’abattage
IA L’IA permet désormais d’améliorer la disponibilité et d’optimiser les opérations dans la transformation de la viande. Dans les contextes d’abattage, l’IA combine apprentissage automatique, capteurs IoT et analyses de données pour transformer caméras et capteurs en outils exploitables. L’objectif principal est clair : détecter en temps réel les machines à l’arrêt et les goulots […]
Vision IA pour la détection d’anomalies dans les zones de découpe et d’emballage
détection d’anomalies dans la fabrication : cas d’utilisation de la vision par IA Les étapes de découpe et d’emballage déterminent la qualité finale du produit. De plus, ces étapes se situent à la fin de nombreuses lignes de production où de petites erreurs deviennent de gros problèmes. Par exemple, des découpes incorrectes, des articles manquants, […]
Surveillance des tapis roulants avec détection de files d’attente par IA
Systèmes de bandes transporteuses dans les processus de production et la manutention des matériaux Les systèmes de bandes transporteuses dans les usines et les ateliers agroalimentaires déplacent des marchandises, des colis et des carcasses le long d’itinéraires définis. Dans les secteurs de la transformation des aliments et de la fabrication, les convoyeurs assurent un chemin […]
Conformité et certification halal grâce à l’IA
Marché halal mondial et défis de conformité Le MARCHÉ HALAL MONDIAL se développe rapidement, et cette croissance est portée par les préférences des consommateurs, les migrations et un pouvoir d’achat plus élevé. Par exemple, le marché devrait croître à un taux de croissance annuel composé d’environ 6 à 8 % au niveau mondial, ce qui […]
IA pour l’inspection visuelle et la traçabilité dans la production de viande
Application de l’IA dans le processus de production de viande L’IA transforme chaque étape du processus de production dans l’industrie de la viande. Tout d’abord, des systèmes d’IA surveillent les lignes d’abattage, de découpe et d’emballage à l’aide de caméras et de capteurs. Ensuite, des modèles d’apprentissage automatique s’exécutent sur des dispositifs en périphérie pour […]
Système d’inspection par caméra basé sur l’IA pour les audits de sécurité alimentaire
système d’inspection alimenté par l’IA : améliorer la sécurité alimentaire Les audits de sécurité alimentaire sous EFSIS, BRC et IFS établissent des LISTES DE CONTRÔLE strictes qui définissent les règles opérationnelles pour les transformateurs et les conditionneurs. D’abord, ces normes exigent des contrôles documentés, la traçabilité et une hygiène démontrable. Ensuite, les auditeurs évaluent la […]
IA pour la validation du nettoyage et la supervision du changement de quart
fabrication pharmaceutique pilotée par l’IA : transformer la validation du nettoyage pour l’industrie pharmaceutique L’IA change la façon dont fonctionnent les lignes pharmaceutiques, et la validation du nettoyage est une cible de choix. Les flux de travail traditionnels de nettoyage reposent sur des prélèvements manuels, des tests en laboratoire et des traces papier. Ces étapes […]
